Sustainable education and study visits in the Green City of Freiburg 

City tours | Workshops | Seminars

 

Renewable Energies/Climate Protection/Sustainable Mobility/Urban Planning/Sustainable Food and Agriculture/Green Business

Bubbles and fizz for IES Abroad

Bubbles and fizz for IES Abroad

Whilst Andrea's "Sustainable Food and Agriculture" class at IES Institute Freiburg naturally takes a look at very different aspects of the food system, this spring's edition had a particular fizzling and bubbling focus... From bread making to Bokashi...

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ERASMUS+ Youth Exchange in Tirana

ERASMUS+ Youth Exchange in Tirana

From 26 to 30 January 2026, the first international mobility of the Erasmus+ project “Fostering Active Youth Participation in Environmental Advocacy” (Project number: 2025-1-BG01-KA154-YOU-000305144) took place in Tirana, Albania. The mobility brought together 24...

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SustainMobility

SustainMobility

How can we make ERASMUS+ mobilities more environmentally friendly — even while traveling and living abroad? That’s the guiding question of our new project “SustainMobility – Enhancing Sustainability of Erasmus+ Mobility Projects.” We’re excited to kick off this...

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New ERASMUS+ project!

New ERASMUS+ project!

We are excited to announce the launch of our new Erasmus+ project “Fostering active youth participation in environmental advocacy” (Project No. 2025-1-BG01-KA154-YOU-000305144). The project officially starts on 1 September 2025 and will run until 31...

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What Our Customers Say…

“Thank you for the wonderful, guided tour of Vauban. Our guide was really all round excellent. Nice, clear, very knowledgeable, interactive, asking plenty of questions, and able to adapt to the group as the tour proceeded. And excellent English.”

American Council for International Studies

“Vielen Dank für eine rundum gelungene  Woche Bildungsurlaub zum Thema “GreenCity Freiburg”.  Sechs Tage lang wurden wir fachkundig sowohl theoretisch als auch ganz praktisch vor Ort durch die vielseitigen Aspekte der nachhaltigen Stadtentwicklung Freiburgs geführt. Die Dozentin ließ genug Raum für Diskussionen, Erfahrungsberichte Einzelner und für unsere zahlreichen Fragen. Darüberhinaus passte sie sich stets geduldig den Bedürfnissen der heterogenen Gruppe an und hatte für alle einen guten Tipp für die individuelle Freizeitgestaltung parat.”

Sabine L., Teilnehmerin Bildungsurlaub 

“Wir hatten eine großartige Erfahrung bei der Schultour zum Thema Nachhaltigkeit in Freiburg. Der Tag war sehr gut organisiert und umfasste sowohl die Innenstadt als auch den Stadtteil Vauban. Unsere Guides, Myriam und Andrea, waren äußerst kompetent und haben die Inhalte spannend vermittelt. Unsere Schülerinnen und Schüler konnten viele wertvolle Einblicke gewinnen, wie Nachhaltigkeit erfolgreich im städtischen Raum umgesetzt werden kann. Die Tour war informativ, inspirierend und gut verständlich – eine hervorragende Lerngelegenheit außerhalb des Klassenzimmers. Ich kann diese Tour Schul- und Universitätsgruppen sehr empfehlen, die ein tieferes Verständnis für nachhaltige Stadtentwicklung gewinnen möchten.”

Graham Jones, Director of Humanities, The Blue Coat School, Liverpool

 

“This course has greatly changed the way that I view the world around me, but more specifically the food that I eat. I have greatly appreciated learning about how the way we eat has placed a burden on the world.”

Student, IES course “Sustainable Food & Agriculture”

“One of the reasons I came to Freiburg was to learn about its sustainability. This course gave me a very clear picture of its sustainable aspects.”

Student, IES course “Green City Freiburg – Social, Ecological, and Economical Aspects of Sustainability​”

 

Thank you also for such a wonderful learning experience and your committed teaching. I learned quite a bit in your class and enjoyed it more than any other class that I’ve taken in my entire year at IES. You also influenced my opinion and thinking about GMOs, something I will carry into future work.​”

Student, IES course “Sustainable Food & Agriculture”